Bước sang năm 2023, nhiều thương lái sử dụng phương thức “bán khống” để hưởng lợi khi giá cà phê được đẩy lên mức hơn 50.000 đồng/kg. Điều này dẫn đến tình trạng không đủ nguồn hàng để cung cấp cho các nhà rang xay. Điều này dẫn đến tình trạng không đủ nguồn cà phê cung cấp cho các nhà rang xay trong nước.
Công ty Marex Group vừa có dự báo thâm hụt cà phê Robusta toàn cầu trong niên vụ 24/25 là 2,7 triệu bao, nguyên nhân chủ yếu là do sụt giảm sản lượng của Việt Nam. Trong đó, lo ngại thiếu hụt nguồn cung cà phê Robusta tiếp diễn khi triển vọng nguồn cung vụ mới tại Việt Nam phải đối mặt với khô nóng đỉnh điểm.
Theo nhận định của các chuyên gia của Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam (Vicofa), đà tăng giá nóng những tháng đầu năm của thị trường đến từ việc mất cân đối cung cầu, khi tồn kho cà phê thế giới thấp kỷ lục, buộc các doanh nghiệp phải tìm mọi cách để thu mua và trả hợp đồng. Căng thẳng tại Biển Đỏ cũng là chất xúc tác để giá cà phê toàn cầu đạt đỉnh.
Quý đầu năm, giá cà phê liên tục tăng do lo ngại thiếu hụt nguồn cung. Nếu tháng 11/2023, cà phê có giá từ 59.000 - 60.000 đồng/kg thì tháng 12/2023 là 62.000 - 69.000 đồng/kg. Sang tháng 1/2024, giá liên tục đẩy lên mức 82.000 đồng/kg; đến đầu tháng 3 là 86.000 đồng/kg và hiện nay đã lên 95.200 đồng/kg.
Giá cà phê Robusa của Việt Nam đang ở mức cao nhất thế giới
Nguồn: giacaphe.com
Theo đó, giá cà phê Robusta của Việt Nam đang ở mức cao nhất thế giới, cao hơn cả Ấn Độ. Điều này khiến các khách hàng lớn của Việt Nam đã quay sang mua cà phê của Ấn Độ.
Diễn biến giá cà phê Robusta giao kỳ hạn trên sàn giao dịch London từ cuối tháng 12/2022 đến nay
Nguồn: Cục XNK
Việt Nam là nước sản xuất và cung cấp Robusta số 1 thế giới. Với lợi thế giá thành rẻ, Việt Nam được các nhà rang xay trên thế giới, đặc biệt tại châu Âu và Mỹ, lựa chọn là nhà cung cấp Robusta chính.
Tuy nhiên, từ năm 2023, khi giá cà phê được đẩy lên mức đỉnh hơn 50.000 đồng/kg, nhiều thương lái sử dụng phương thức “bán khống” để hưởng lợi giá cao. Điều này dẫn đến tình trạng không đủ nguồn hàng để cung cấp cho các nhà rang xay.
3 nguyên nhân khách quan chính khiến nguồn cung cà phê tại Việt Nam ngày càng khan hiếm. Cụ thể:
- Thứ nhất, thị trường bất động sản Việt Nam phát triển nhanh trong vòng 10 năm qua, người dân thu hẹp diện tích trồng cà phê để phân lô bán đất nền dẫn đến diện tích trồng giảm đáng kể.
- Thứ hai, sau đại dịch Covid-19, giá nhân công tăng, số lượng nông dân Việt Nam cũng giảm mạnh.
- Thứ ba, biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến mùa màng cà phê.
“Cơn ác mộng” khan hiếm cà phê sẽ tiếp diễn trong năm 2024, và đang dần trở thành sự thật.
Giá cà phê tăng mạnh khiến các bên tham gia kinh doanh cà phê ký bán trước hàng trăm ngàn tấn. Trong khi, người nông dân cũng nấn ná không giao hàng, nhiều thương lái bắt đầu “bán khống”… đẩy ngành cà phê vào tình trạng hỗn loạn.
Nếu sự vụ này còn tiếp diễn sẽ phá vỡ hệ thống kinh doanh ngành cà phê đã được xây dựng hàng chục năm; nhiều công ty cung cấp cà phê trên vùng nguyên liệu tiếp tục phá sản, kéo theo nhà xuất khẩu gặp nhiều khó khăn, phá sản theo.
Chưa kể, khi giá cà phê tăng cũng sẽ ảnh hưởng tới các nhà rang xay nhỏ lẻ. Bởi, ngành cà phê rang xay cũng cạnh tranh dữ dội, trong đó nhiều nhà rang xay tầm nhỏ và trung phải bán thấp để vào được siêu thị, hệ thống bán lẻ.
Trở lại với thị trường cà phê hiện nay, dữ liệu báo cáo của ICE - Europe cũng cảnh báo lượng hàng tồn kho gần đây đã giảm xuống mức thấp lịch sử, dự báo giá cà phê sẽ còn nhiều biến động đáng kể.
Thương nhân quốc tế suy đoán sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam trong niên vụ 2023 - 2024 có thể giảm thêm 2 - 3%. Còn theo Vicofa, niên vụ 2023 - 2024, sản lượng cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ giảm xuống 1,6 – 1,7 triệu tấn, thấp hơn so với 1,78 triệu tấn niên vụ 2022 - 2023.
Với tình hình hiện nay, ngành cà phê Việt Nam cần chú trọng nhiều hơn về giải pháp cho việc phát triển bền vững, truy xuất nguồn gốc, đặc biệt là việc đáp ứng quy định chống mất rừng EUDR của EU. Ngoài ra, các doanh nghiệp, các địa phương cần quy hoạch vùng cà phê trọng điểm; đẩy mạnh tái canh, áp dụng quy trình sản xuất cà phê bền vững có chứng nhận 4C, 4C FSS Add-on, Rainforest Alliance (RA),... để có thể đáp ứng được những tiêu chuẩn xuất khẩu gắt gao nhiều thị trường hơn.
Intimex Mỹ Phước hướng đến sản xuất cà phê bền vững, có trách nhiệm
